特定活動非営利法人「ゆうしん」では、日頃お弁当販売を行っていますが、このたび秋晴れの気持ちのいい日に、新しいメニューのヒント探しに、みんなでビュッフェスタイルのカフェへ行ってきました。

洋食、和食、おからを使った創作料理を楽しみながら、これからのメニュー作りに活かせるアイデアを得ることができました。それだけでなく、デザートコーナーではソフトクリームをめいっぱい盛り付けて、思わずあふれそうになるくらい楽しんでいるメンバーの姿もあり、笑い声がたえないひとときとなりました。

帰り道にはいつものスーパーに立ち寄り、最近のお米の値上がりなど、ちょっとした物価の変化を確かめつつ、これからのメニューにどう活かせるか、みんなで気軽に研究を深めました。

今後もこうした楽しい工夫を重ねながら、皆さまに喜んでいただける活動を続けていきたいと思います。

 

 

 

 

就労継続支援B型ふなおでは、主にお弁当作りを中心としていますがいろいろな作業も増えていっています。

お弁当やゴマ団子の一般販売　始めました。

注文販売専門店ですｗ

前日までに連絡頂くか、5個以上となると3日前に連絡頂くと間違いありません。

不便な弁当屋さんかもしれませんが、きっと喜んで頂けると思います。

季節の野菜や、地元の野菜や、八百屋の野菜や、頂き物の野菜や、とにかく、野菜は多いと思います・・・。

なぜ、注文販売なのか？それはSDGｓの理念に沿って、フードロスを減らす目的があります。

地域の野菜を頂いて使用するのもそうですが、利用する人にもひと手間お手伝い頂くことで、無駄を無くすお弁当屋さんを目指しています。

お互い優しい心がないとできない事。それはゆうしんの理念でもあります。

スタッフには経験豊富な介護福祉士や支援員、保育士、介護支援専門員、相談支援員等の有資格者がいます♪

 

 

5個以上は配達もします。注文して作ってますので急に来られてもありません。ごめんなさい。評判は上々です。

野菜がたくさん使っているお弁当なので、年配の方や女性には人気のようです。